Marco, Martha, 		Lestari, Catur, AND 		Rarastiti, Chairunnisa.
" Pengaruh Lama Waktu Fermentasi terhadap Aktivitas Antioksidan pada Minuman Kopi Hijau Arabika Probiotik (Coffea arabica L.) sebagai Minuman Fungsional" <em>Indonesian Journal of Nutrition Science and Food</em> [Online], Volume 4 Number 1 (31 January 2025)